1. 工作原理

真空耙式干燥機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于化工、制藥、食品等行業(yè)的干燥設(shè)備。其工作原理基于真空環(huán)境下水分蒸發(fā)的原理。

首先，將待干燥的物料放入干燥機(jī)的干燥室內(nèi)。然后，啟動(dòng)真空泵，使干燥室內(nèi)部形成一定的真空度。在真空環(huán)境下，水的沸點(diǎn)會(huì)降低，因此物料中的水分可以在較低的溫度下蒸發(fā)。

接著，通過加熱系統(tǒng)對(duì)干燥室進(jìn)行加熱，使物料受熱并開始蒸發(fā)水分。同時(shí)，耙式攪拌器不斷攪拌物料，使其與熱風(fēng)充分接觸，促進(jìn)熱量的傳遞和水分的蒸發(fā)。

蒸發(fā)出的水蒸氣通過冷凝器冷凝成液態(tài)水，最終排出設(shè)備。干燥后的物料則通過出料口排出。

在整個(gè)過程中，通過控制加熱溫度、真空度和攪拌速度等參數(shù)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的高效、均勻干燥。

2. 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

真空耙式干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面：

（1）干燥室：干燥室通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成，如不銹鋼。其形狀多為圓柱形或圓錐形，方便物料的裝入和排出。

（2）真空系統(tǒng)：真空系統(tǒng)由真空泵、真空計(jì)和相應(yīng)的管道組成。通過真空泵抽取干燥室內(nèi)的空氣，使內(nèi)部形成真空環(huán)境，降低水分的沸點(diǎn)。

（3）加熱系統(tǒng)：加熱系統(tǒng)通常由電熱絲、導(dǎo)熱油等熱源組成，用于對(duì)干燥室進(jìn)行加熱。熱源的選擇取決于物料的性質(zhì)和要求。

（4）攪拌系統(tǒng)：攪拌系統(tǒng)由耙式攪拌器和傳動(dòng)裝置組成。耙式攪拌器能夠均勻攪拌物料，使其與熱風(fēng)充分接觸，提高干燥效率。

（5）冷凝系統(tǒng)：冷凝系統(tǒng)由冷凝器和排水管道組成，用于將蒸發(fā)出的水蒸氣冷凝成液態(tài)水并排出設(shè)備。

（6）控制系統(tǒng)：控制系統(tǒng)負(fù)責(zé)整個(gè)干燥過程的自動(dòng)化控制，包括溫度控制、真空度控制、攪拌速度控制等。通過控制系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)干燥過程的精確控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量和干燥效率。

綜上所述，真空耙式干燥機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、干燥效果好等優(yōu)點(diǎn)，適用于多種物料的干燥處理。